材料（10個分人分）
- さつまいも
- 1個から2個
- 砂糖
- 大さじ3
- ハチミツ
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ2
- 無塩バター
- 20グラム
- 卵黄
- 1個
作り方
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- 1
- さつまいもは、皮をむき
角切りにカットする。
水に10分つけておく。
-
- 2
- 鍋にさつまいもをいれて
柔らかくなるまで火にかける。
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- 3
- お湯をすて、もう一度火にかける。
潰す、
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- 4
- ザルにあげて、
バター、砂糖、牛乳、ハチミツをいれまぜる。潰しながら。
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- 5
- 形をつくる。
アルミホイルにのせる。
-
- 6
- 卵黄を上からかける
うっすらと。
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- 7
- 180度のオーブンで10分ほど焼いて
焼き色がつけば完成