秋のスイートポテト レシピ・作り方

秋のスイートポテト
  • 約30分
  • 300円前後
あくびちゃんn
あくびちゃんn
秋のスイートポテト

材料(10個分人分)

  • さつまいも 1個から2個
  • 砂糖 大さじ3
  • ハチミツ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2
  • 無塩バター 20グラム
  • 卵黄 1個

作り方

  1. 1 さつまいもは、皮をむき
    角切りにカットする。
    水に10分つけておく。
  2. 2 鍋にさつまいもをいれて
    柔らかくなるまで火にかける。
  3. 3 お湯をすて、もう一度火にかける。
    潰す、
  4. 4 ザルにあげて、
    バター、砂糖、牛乳、ハチミツをいれまぜる。潰しながら。
  5. 5 形をつくる。
    アルミホイルにのせる。
  6. 6 卵黄を上からかける
    うっすらと。
  7. 7 180度のオーブンで10分ほど焼いて
    焼き色がつけば完成

きっかけ

ハチミツをいれると美味しさアップ

  • レシピID:1430015210
  • 公開日:2019/10/24
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