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干しイチジクとココナッツミルクのかき氷ココア風味 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
あーるいーあい0153
イチジクを干して濃厚に
材料(2人分)
イチジク
2個
●ココナッツミルク
50ml
●砂糖
小さじ1
◇牛乳
100ml
◇ミルクココア
大さじ3
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作り方
1
イチジクは4当分に切って1日晴れた日に干す
2
1を1cmほどに切って●と混ぜ合わせて一晩冷蔵庫で冷やす
3
2をかき氷機のハーフカップに入れて一晩冷凍する
4
◇を煮てミルクココアを溶かす
5
4の粗熱が取れたらかき氷機のハーフカップに入れて一晩冷凍する
6
3と5をかき氷機で削って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イチジクのかき氷にしたくて考えました
公開日:2019/09/04
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あーるいーあい0153
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