材料（3人分）
- ●強力粉
- 200g
- ●塩
- 4g
- ●砂糖
- 30g
- ●卵
- 1個
- ●ヨーグルト
- 80g
- ドライイースト
- 4g
- サツマイモ
- 1本
- 林檎
- 1個
- ◆砂糖
- 30g
作り方
-
- 1
- ●の材料をホームベーカリーの容器に入れてパン生地コースでスタートする
-
- 2
- ドライイーストをイースト容器に入れる
-
- 3
- サツマイモと林檎を1cmほどの角切りにして◆の砂糖と煮る
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- 4
- ３のサツマイモが柔らかくなったら冷ます
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- 5
- １の生地が出来たら、9当分に分けて、３の1／9を包んで十字に切り込みを入れる
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- 6
- 5を後8個作る
-
- 7
- 7をオーブンで30分40度で発酵させる
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- 8
- 7をオーブンで200度20分焼いて出来上がり
きっかけ
大好きなサツマイモと林檎でパンを作りたくて考えました
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