材料（3人分）
- ●強力粉
- 250g
- ●塩
- 4g
- ●砂糖
- 20g
- ●マーガリン
- 15g
- ●ヨーグルト
- 90ml
- ●水
- 100ml
- ドライイースト
- 3g
- 卵
- 9個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- マヨネーズ
- 大さじ4と1/2
作り方
-
- 1
- ●の材料をホームベーカリーの容器に入れてパン生地コースでスタートする
-
- 2
- ドライイーストをイースト容器に入れる
-
- 3
- 玉ねぎは太めの輪切りにしてひとつずつ外して輪っかを9個作る
-
- 4
- 1の一次発酵が終わったら、9当分に分けて丸く広げる
-
- 5
- 4の上に3の1個をのせてパン生地で周りを包むように伸ばす
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- 6
- 5の真ん中にマヨネーズを大さじ1/2ずつのせて卵を割り入れる
-
- 7
- 6を40度で30分発酵させる
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- 8
- 7をオーブンで180度30分焼く
-
- 9
- ８がきつね色になったら出来上がり
きっかけ
卵がたくさんあったので消費したくて考えました
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