材料(2~5人分)
- マンゴーの缶詰
- 大1缶
- 水
- 200㏄
- ハーブティー
- 400cc
- 砂糖
- 大さじ3
- 寒天パウダー
- 4g
作り方
-
- 1
- ハーブティーを作っておきます。
鍋に水を入れて、寒天パウダーも入れて、よく混ぜ合わせます。
-
- 2
- 鍋を火にかけ、中火でよく混ぜながら沸騰させます。
沸騰してから2分さらに混ぜ続けます。
-
- 3
- 弱火にして砂糖を入れて、よく混ぜ砂糖をとかします。
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- 4
- 火を止め、ハーブティーを入れ、混ぜ合わせます。
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- 5
- 容器の底にマンゴーをしきつめ、その上に4をかけ入れます。
-
- 6
- 冷蔵庫で冷やし固めればできあがりです。
きっかけ
マンゴーのバニラフレーバーのゼリーが食べたくて作りました。
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私は、ハーブティーはバニラフレーバーのものを使いましたが、お好みのものでokです。