わんぱくサンド★メープルバナナ&ベーコン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターとクリームチーズをそれぞれお皿に乗せ、10秒レンジで温める。(半分くらい溶けたらOK)
   トーストしたパンにバターをまんべんなく塗り、クリームチーズをパンの真ん中に重ねて塗る。

2. 2

   バナナは7㎜の斜め切り、ベーコンは長さを半分に、キャベツは洗って千切りにする。

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし、キャベツ・★を混ぜ合わせる。
   フライパンを熱しオリーブオイルをひき卵液を流し、菜箸でパンの形に整えながら弱火でじっくり7割火を通し、裏返して反対側も焼く。

4. 4

   そのままのフライパンに、オイルをひかずにベーコンを乗せ、両面焼く。

5. 5

   大きめに切ったラップの上にパンを乗せ、ベーコン2つ折り⇒メープルシロップ大さじ1⇒卵焼き⇒バナナの順に具を乗せ、メープルシロップ大さじ1/2をかけパンで挟む。

6. 6

   ラップできっちり包み、5分くらいなじませてがら、半分に切る。

7. 7

   ラップに包んでなじませてから、ラップを外しプリント入りのワックスペーパーで包み直すと、可愛くなります。
   その上からラップでしっかり包むと、こぼれにくくお弁当におすすめです。