カボチャってこんなに甘いのね！カボチャサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
- カボチャ
- 1/4 個（約400 g）
- 生クリーム
- 100 mL
- レーズン
- 50 g
- クリームチーズ
- 50 g
- 塩
- 1 つまみ
- こしょう
- 1 つまみ
- アーモンドスライス
- 適量
作り方
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- 1
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- カボチャを薄切りにする．
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- 2
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- 電子レンジでカボチャが柔らかくなるまで加熱する．（フォーク等でぽろぽろと崩れるくらい）
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- 3
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- フォークでカボチャを崩す．
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- 4
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- 塩，こしょう，生クリームを入れて良く混ぜ，冷蔵庫に入れて冷ます．
-
- 5
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- レーズン，クリームチーズを入れて軽く混ぜる．お好みでアーモンドスライスを乗せて召し上がれ！
おいしくなるコツ
カボチャはレンジでしっかりと熱をかけましょう．
食べる前に冷やすとより美味しくなります．
きっかけ
妻が好きなので．
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