材料(1人分)
- 小麦粉
- 100g
- バター
- 50g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50cc
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 砂糖
- 70g
- アールグレイのティーバック
- 1個
作り方
-
- 1
- 小麦粉とBPはふるっておく。室温に戻したバターを泡だて器で混ぜ、白っぽくなったら砂糖を加えてふんわりするまで混ぜる。といた卵を数回に分けて混ぜる。
-
- 2
- 振るった小麦粉とBP,牛乳を1に数回に分けてさっくり混ぜる。紅茶の中身を全て入れて混ぜ、マフィンカップへ流し込む。180度に余熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり!
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