アスパラとトマトのスクランブルエッグトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは湯がいて薄切りにします。
   
   新玉ねぎはみじん切りにします。
   
   トマトは湯むきしたものをさいの目に切ります。

2. 2

   １の野菜すべてと玉子、塩コショウをよく混ぜ合わせたものを、熱したフライパンにバターをひいてから入れて、かき混ぜながら焼きます。

3. 3

   パンにケチャップを塗り、２のスクランブルエッグを載せて、トースターで軽く焦げ目がつくまでトーストすれば出来上がりです。