ホテルみたいなクラブハウスサンドイッチ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の下準備
   レタスは洗って、パンの大きさに切っておく
   トマトは横にスライスして種を取って置く
   きゅうりもパンの大きさに合わせてスライス

2. 2

   肉類の下準備
   ベーコンはフライパンでカリカリに焼く。
   ささみは開いて平らにして、軽く塩コショウする。フォークで何か所か穴をあけて白ワインを振って、ラップをして電子レンジで2分加熱

3. 3

   ささみは開いて平らにして、軽く塩コショウする。フォークで何か所か穴をあけて白ワインを振って、ラップをして電子レンジで2分加熱

4. 4

   卵は目玉焼きで両面焼く

5. 5

   ☆ケチャップとマヨネーズは合わせて混ぜ、オーロラソースを作っておく

6. 6

   食パンはトーストしておく
   食パンの片面にバターを軽く塗っておく

7. 7

   さぁ、ここからサンドイッチを組み立てて行きます！

8. 8

   一枚目：
   バターを薄く塗った食パンの上にさらに薄くマヨネーズ、粒マスタードを塗る。
   その上に
   レタス→きゅうり→ベーコン→チーズ→トマトの順で並べ、トマトも上にかるく塩コショウする

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   2枚目
   
   食パンの片面にバターを塗っておく
   
   ささみ→ソース→卵→レタスの順で並べる

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    3枚目の片面にバターを軽く塗って
    
    2枚目の上にバターの面が内側になるようにおく

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    上からピックで固定して三等分に切る。
    （今回は長方形になるように三等分に切りましたが、放射線状に包丁を入れて三角に切っても大丈夫！）

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    お皿にサンドイッチ、ピクルスを盛ったら出来上がり！