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アンチョビ隠し味！卵ソースレシピ・作り方

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サラダやパンに！

材料（１人分）

かたゆで卵: １

マヨネーズ: 大さじ１

塩胡椒: 少々

お酢: こさじ１

アンチョビペースト: こさじ１

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作り方

1

ゆで卵をぐちゃぐちゃにしてつぶし、塩胡椒で下味をつける。マヨネーズとお酢を入れ、更に混ぜる。
2

アンチョビペーストを垂らし、しっかり混ざったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アンチョビにはまって。

公開日：2013/12/04

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カテゴリ: その他のソース

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