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アンチョビドレッシング レシピ・作り方
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きょそ055
余ったアンチョビで♪
材料(1人分)
アンチョビ(オイルも)
2切れ(小さじ1程)
オリーブオイル
大匙1
塩・コショウ
少々
砂糖
少々
お酢
小さじ1と1/2
しょうゆ
数滴
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作り方
1
アンチョビとオイルを容器にあけ、細かくつぶす。そこにオリーブオイルを入れて混ぜる。
2
1にお酢を加え、塩・コショウ・砂糖を少々入れて味をととのえて混ぜる。
3
最後にしょうゆを数滴たらし、混ぜたらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アンチョビが余ったので。
公開日:2013/09/15
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