枇杷と玉ねぎのサラダ　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枇杷は半分に切り、丁寧に皮をむく。種と渋皮を取り除き、更に半分に切り、1/4の大きさにする。

2. 2

   玉ねぎはスライサーで薄切りにし、軽く水分をしぼる。トマトはくし型切りにする。青紫蘇は細かく刻んでおく。

3. 3

   ボールに、マヨネーズ・ワインビネガー・こしょう・レモン汁を入れ、混ぜ合わせておく。

4. 4

   枇杷・玉ねぎを３のボールに入れ、和える。

5. 5

   トマトを並べた器に４を盛り付け、刻んだ青紫蘇をふり、完成。