材料(1人分)
- 市販のピザ生地
- 1/8枚
- カレールウ
- 1/2かけ
- 鶏肉(ささ身)
- 1/2本
- じゃがいも
- 1/8個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、ラップをかけ、電子レンジで1~2分加熱して柔らかくする。鶏肉は、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ・鶏肉を炒める。カレールウは少量の湯で溶かしておく。
-
- 3
-
- ピザ生地に、玉ねぎ→じゃがいも→鶏肉→カレールウの順で乗せる。
-
- 4
- 3に、ちぎったとろけるスライスチーズを乗せる。オーブントースターで、チーズが溶けて少し焼き色がつくまで焼く。器に乗せ、完成。
おいしくなるコツ
カレールウは固めに溶いておく。
きっかけ
いろいろな具・味付けのピザを楽しみたくて作りました。
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