あのテーマパークのチュロスが家でも作れちゃう！？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターと砂糖、水を入れ沸騰するまで中火にかける。

2. 2

   弱火にし、薄力粉とベーキングパウダーを一気に加えゴムベラで素早く混ぜる。生地の水分が蒸発するまで約3分火にかけ、ボウルにいれ、3分冷ます。

3. 3

   2に卵を3回に分けて加えその都度よく混ぜる。

4. 4

   絞り袋にいれ、星型の口金でクッキングシートの上に絞り凍るまで約2時間冷凍庫に入れる。

5. 5

   180℃に熱した油に4を入れ、きつね色よりも濃いめの色にあがれば完成！お好みで砂糖やシナモンシュガーをかけて食べてください！