野菜たっぷりケークサレ レシピ・作り方

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Aoiro
混ぜて焼くだけ!冷凍野菜で簡単ケークサレです。
みんながつくった数 1

材料(8人分)

小麦粉
100g
ベーキングパウダー
5g
牛乳
100ml
冷凍かぼちゃ
50g
冷凍ブロッコリー
50g
ツナ(水煮)
1缶
1歳チーズ
1枚

作り方

  1. 1
    かぼちゃ、ブロッコリーはレンジで2分程度加熱して解凍しておく。(お使いのレンジによるので時間は要調整)
  2. 2
    小麦粉とベーキングパウダーをさっと混ぜ、牛乳を加えて生地を作り、水切りしたツナ缶、かぼちゃ、ブロッコリー、チーズを全部加えて混ぜる。
  3. 3
    パウンド型にクッキングシートをしき(我が家はセラベイクなのでなし)、生地を流し込んで200度のオーブンで30分焼く。
    竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。

おいしくなるコツ

焼き上がりがオーブンによるので、お使いのオーブンで様子を見ながら焼いてください。焦げそうなときは、アルミ箔をかぶせて焼くとよいですよ!

きっかけ

お出かけのときに、一切れでタンパク質も野菜もとれてご飯代わりになるものを作りたくて。

公開日:2022/04/24

関連情報

カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)ブロッコリーかぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

Aoiro 夫、2歳の息子の3人暮らしのワーママ。 丁寧な暮らしに憧れるけど突き詰められない雑把な性分。 簡単でそこそこ美味しい食卓を目指してます。 基本は大人ごはん、ときどき子どもごはんを公開していきます〜!

つくったよレポート( 1 件)

2023/04/01 16:21
野菜たっぷりで好きです
hana 41

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