金時人参と大根の豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5ミリ幅の扇切りに、金時人参は5ミリ幅の半月切りに、深ねぎは小口切りに。

2. 2

   鍋に和風だしと1を入れて煮込み、豚肉を加えて灰汁を取りながら火が通るまで煮る。

3. 3

   合わせ味噌を溶いたら完成。