我が家の基本のホワイトソース☆アレンジ自在 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバター半分をいれて、弱火で溶かします。

2. 2

   小麦粉を半分の量の牛乳で溶いてから、バターを溶かしたフライパンにくわえ、ヘラでしっかりまぜます。

3. 3

   とろみがでたら、残りの牛乳を加え、もったりとお好みの固さになるまで、ヘラでまぜます。

4. 4

   コンソメと塩コショウを加え味を整えたら、残りのバターを混ぜて溶かし、出来上がりです。