大豆粉で♪　チョコクルミパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミを袋に入れて、太い棒などで叩いて砕きます。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて泡だて器で溶きほぐして、無調整豆乳とチョコレートシロップを加えて混ぜます。大豆粉パンケーキミックスと①も加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   熱したミニフライパンにサラダ油大さじ１／２をなじませて、ぬれ布巾等の上で少し冷まして、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。②の半分の生地を少し高い位置から流し入れます。

4. 4

   弱火で３分たって、フツフツと泡が出てきたら、裏返して、２分ほど焼いて、完成です。残りのサラダ油をなじませて、もう１枚焼きます。お皿に盛りつけて、あれば、粉砂糖をふりかけます。

5. 5

   マルコメの「大豆粉でおいしいパンケーキミックス」を使用しました♪