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卵と干したらのお粥 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
松子-女
消化の良いメニューです
材料(1人分)
キャベツ
千切り1つまみ
卵
1個
干し鱈
キャベツと同じ嵩で
ごはん
1膳
ほんだし
大1
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作り方
1
干しタラは軽く洗い、小さく切る。キャベツは千切り。
2
鍋に1とごはん、水1カップ、ほんだしを入れて火にかける。
3
かき混ぜつつ、煮込む。なじんできたら、卵の白身を入れてかき混ぜる。
最後に黄身をのせて、ふたをし、30秒したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黄身は、ほぼ生のままです。
きっかけ
夜食レシピ応募のため
公開日:2015/01/20
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松子-女
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