意外な美味しさ♪柿とカッテージチーズのサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ごまるっち
そのまま頂くのが一番美味しい柿ですが、チーズと合わせてサラダにするのも意外な美味しさです。

材料(2-3人分)

柿(硬めのもの)
2個
きゅうり
1本
カッテージチーズ
100g
パンチェッタ
30g
オリーブオイル
中匙1
ディル
フレッシュなら1本、ドライならひとつまみ
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1
    柿は種を取り、一口大にスライスする。きゅうりは板摺して輪切り、パンチェッタは7㎜幅にカットする。
  2. 2
    ①の材料とオリーブオイル、ディル、カッテージチーズを混ぜ合わせる。塩胡椒で味を調える。

おいしくなるコツ

ブラックペーパーは多目に振ると、味が引き締まります。

きっかけ

職場の方から美味しそうな柿を頂いたので。

公開日:2014/11/02

関連情報

カテゴリ
料理名
柿とカッテージチーズのサラダ

このレシピを作ったユーザ

ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする