エビとブロッコリーの冷製トマトスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは塩茹でして冷水にとり、水気をきります。エビは背ワタを取り、白ワインをかけてラップをしてレンジで加熱しておきます。にんにくはすりおろします。

2. 2

   ポールに、あらごしトマト、オリーブオイル、メープルシロップと（１）を加えて混ぜ合わせて、塩と胡椒で味をととのえます。（時間があれば冷蔵庫で冷やします｡）

3. 3

   袋の表示通りに茹でて、冷水でしめたカッペリーニを加えてよく混ぜ合わせて、器に盛りつけて、完成です。