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どーも!どーもくんで~す!*厚揚げ弁当 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
iihi009
美味しい豆腐を揚げて作った厚揚げはどーもくんにピッタリ!
豆腐から厚揚げを揚げて煮るまでは
レシピID:1420001080をご参照ください。
材料(2人分)
甘辛厚揚げ煮
1丁
昆布佃煮
少量
トマト
少々
卵
1個
パセリ
2~3本
菜の花
10本
炒りごま
大さじ1
塩
少々
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作り方
1
1/2丁の厚揚げ煮で大きいどーもくん、1/6丁の方で小さいどーもくんを作る。(残りはどーもくんの手足を作る)
口の部分を切り抜く。
2
弁当箱に入れる。(弁当箱の厚みに合わせご飯を敷く)足の分だけ上に置く。
3
フライパンを熱し、卵を割り、まず白身を落とし、次に黄身を落とす。
4
水をひとさじ入れて鍋のフタをかぶせ蒸し焼きにする。
5
固まりました。
6
どーもくんの口の大きさに合わせ白身部分を切り歯を作る。
7
トマトの表面から口分切り取る。
8
口が出来たら、残りの厚揚げを切り手足を作る。
手足をつけたらどーもくんの周りにご飯を詰める。
9
眼は箸で穴を開け、昆布佃煮を押し込む。
10
地面部に胡麻を散らす。
11
菜の花は塩一つまみ入れた熱湯で茹で、冷まして固く絞る。パセリは洗って水を切る。
12
パセリと菜の花で野原を作る。卵焼きの黄身でチョウチョを切って、花に止まらせる。
13
ちっちゃどーもくんも同じ作り方で、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
どーもくん、ただの豆腐なのでお弁当のおかずに、トマトのカレー煮をつけました。
きっかけ
厚揚げを見ているとどーも、どーもくんに見えてきて、作りたくなりました。
公開日:2011/05/01
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関連情報
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キャラ弁
料理名
厚揚げ弁当
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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豆腐から厚揚げを揚げて煮るまでは
レシピID:1420001080をご参照ください。