超ー簡単⁉️基本のホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

2. 2

   １のボウルの中に、玉子と牛乳を入れて、ダマにならないようによく混ぜ合わせます。これで、ホットケーキの素の完成です。

3. 3

   テフロン加工のフライパンを火に掛けます。(テフロン加工のみたいな、油を引かなくても食材がこびりつかないフライパンを利用すると綺麗に焼けます)

4. 4

   一度火を消して、フライパンを少し冷まします。

5. 5

   ２のホットケーキの素を、お玉に２杯ほど、フライパンに流し込みます。

6. 6

   フライパンに再び火を掛けます。中火と弱火の間くらいの火加減で蓋をして焼いて行きます。

7. 7

   表面がポツポツしてきたらひっくり返して弱火で２〜３分焼いたら完成です。