作り方
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- 1
- じゃがいもを一口大に切ります。
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- 2
- 玉ねぎとニンニクは薄切りにします。
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- 3
- 薄切りハーフベーコンは2㎝幅に切ります。ウインナーは斜め半分に切ります。
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- 4
- 断熱ボールに1を入れラップをかけて600wの電子レンジで火が通るまで7分ほど加熱します。
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- 5
- ボウルに(A)を入れて混ぜます。
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- 6
- フライパンにオリーブオイル、2のニンニクを中火で熱します。香りがたったら2の玉ねぎを加え、薄切りハーフベーコンとウインナーを加えます。
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- 7
- 5を加えて中火で炒め合わせて火から下ろします。
お皿に盛り付けて完成です!
おいしくなるコツ
粒マスタードをたっぷり入れるとgood!
きっかけ
母が作っていたのを真似してみました。
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