天ぷら粉でふんわり☆キャベツたっぷりお好み焼き レシピ・作り方
材料（4枚－２～４人分）
- ◎天ぷら粉
- 200g
- ◎粉末だしの素
- 小さじ１
- ◎水
- 200ml
- 卵
- 1個
- 長芋（すりおろす）
- 200g
- ●シーフードミックス（えび、いか、帆立）
- 100g
- ●ちくわ（輪切り）
- 3本（1本35g）
- ●キャベツ（せん切り）
- 600g
- ソース、マヨネーズ
- 各適量（今回ソース⑦：マヨ③くらい割合）
- 青のり
- 好みの量
作り方
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- 1
- ボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、卵と長芋を加えてさらに混ぜる。●を加えて、ざっくりと混ぜる。
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- 2
- フライパンに油（分量外）を敷いて中火にかけ、①の1/4量を流し入れて、両面をこんがりと焼く。
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- 3
- 器に盛り、ソースをぬり、青のりをちらす。