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レンジDe簡単☆ドライフルーツ入りお豆腐ブラウニー レシピ・作り方

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京桜
ヘルシーなブラウニー☆家族へのバレンタインプレゼントとして、作りました♡

材料(4人分)

板チョコ
2枚(100g)
無塩バター
20g
絹ごし豆腐
100g
●卵黄
1個
●無調整豆乳
大さじ2
●薄力粉
20g
●ドライフルーツ
50g
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にチョコレートを粗く砕きながら入れ、バターも加えて、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(500W)で40秒加熱する。ドライフルーツに熱湯をまわしかけて水けをきっておく。
  2. 2
    ①のチョコを少し混ぜてみてちゃんと溶けていたら、かるく水切りした豆腐を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。●を加えて、さらに混ぜる。
  3. 3
    耐熱容器に流し入れ、表面を平らにならし、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(500W)で3分40秒加熱する。粗熱がとれるまでさまし、冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

チョコじゃないバレンタインプレゼントを母娘で作ろうと思って^^*

公開日:2021/02/20

関連情報

カテゴリ
ブラウニーバレンタインチョコ絹ごし豆腐簡単お菓子

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