レンジDe簡単☆ドライフルーツ入りお豆腐ブラウニー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 板チョコ
- 2枚(100g)
- 無塩バター
- 20g
- 絹ごし豆腐
- 100g
- ●卵黄
- 1個
- ●無調整豆乳
- 大さじ2
- ●薄力粉
- 20g
- ●ドライフルーツ
- 50g
作り方
-
- 1
- 耐熱容器にチョコレートを粗く砕きながら入れ、バターも加えて、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(500W)で40秒加熱する。ドライフルーツに熱湯をまわしかけて水けをきっておく。
-
- 2
- ①のチョコを少し混ぜてみてちゃんと溶けていたら、かるく水切りした豆腐を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。●を加えて、さらに混ぜる。
-
- 3
- 耐熱容器に流し入れ、表面を平らにならし、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(500W)で3分40秒加熱する。粗熱がとれるまでさまし、冷蔵庫で冷やす。
きっかけ
チョコじゃないバレンタインプレゼントを母娘で作ろうと思って^^*
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