ホットプレートで★ふわっと軽い長芋のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは大きめのみじん切りにする。

2. 2

   長芋は皮をむいてすりおろす。

3. 3

   【 生地を作る 】
   ボウルにお好み焼き粉・水を混ぜ合わせる。

4. 4

   【 混ぜる 】
   生地に卵・長芋・キャベツ・桜えび・天かすを入れてさっくりと混ぜ合わせる。

5. 5

   【 焼く 】
   200℃に熱したホットプレートに油を薄くひき、生地を丸く流す。上に豚バラ肉を広げてのせる。きつね色になったら、裏返して蓋をして焼く。(中火で両面10分程度)

6. 6

   【 トッピング 】
   両面焼けたらソース・マヨネーズを塗りトッピングをかけて出来上がり。