材料(4~6人分)
- バナナ
- 3本
- 卵
- 3個
- ◎薄力粉
- 130g
- ◎ベーキングパウダー
- 4.5g(小さじ1.5)
- ◎砂糖
- 15g
作り方
-
- 1
- 厚手のビニール袋にバナナ3本を入れてつぶす。(今回は1本を飾り用に取り分け、輪切りにしました。)
-
- 2
- 卵を加えてなじむまで混ぜ、◎を加えてやさしく混ぜ合わせる。
-
- 3
- 型に入れて、(今回は飾り用バナナをトッピングして)トースター(200℃)で35分焼く。
きっかけ
まっくろに完熟したバナナを使いたかった^^
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