喫茶店のミックスサンドイッチ✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縦2mmの薄切りにして軽く塩（分量外）をふり、キッチンペーパーで水気を拭いておく。

2. 2

   卵焼き器に油を入れて熱し、塩少々を入れて溶きほぐした卵液を四角く流し込む。

3. 3

   両面焼いて薄焼き卵を作り、皿に出して粗熱をとる。

4. 4

   1枚目の食パンの片面にに辛子とマヨネーズを塗り、きゅうりとハムをのせる。
   
   2枚目の食パンの両面にマヨネーズを塗って上にのせる。

5. 5

   2枚目の上に薄焼き卵をのせる。
   
   3枚目の食パンの片面にケチャップを塗ってはさむ。

6. 6

   サンドイッチにお皿をのせて5分間なじませる。
   
   食べやすい大きさに切ったら出来上がり。