材料（1人分）
- じゃがいも
- 1個
- ウィンナー
- 2本
- 塩コショウ
- 少々
- 辛子チューブ
- 1cm
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- じゃがいもは1cm幅の食べやすい大きさに切る。
ラップをして600wで2分加熱する。
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- 2
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- ウィンナーは2cmの斜め切りにする。
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- 3
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- フライパンに油を入れて熱し、じゃがいもとウィンナーを炒める。
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- 4
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- こんがり焼けたら、じゃがいもに塩コショウをする。
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- 5
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- 辛子を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
じゃがいもは、ポテトフライのようにカリッとさせて塩をふる。マスタードがなかったので辛子で代用しました。
きっかけ
お弁当おかずに変化をつけるため。