材料(2人分)
- デニッシュパン
- 2個
- トマト
- 1/2個
- オクラ
- 1本
- マヨネーズ
- 大2
- 粗挽き黒こしょう
- 適宜
作り方
-
- 1
- トマトは皮を湯むきして種をとって大き目の角切りにします。
オクラはヘタをとって塩ずり、熱湯をいれた鍋で1分ゆでてトマトと同じくらいの大きさにきります。
-
- 2
- 1をボールにいれてマヨネーズとあえておきます。
-
- 3
- デニッシュはナイフで中央部分をくりぬいて入れもの型にします。
そのなかに2をつめて、うえから黒こしょうをかけてできあがりです。
おいしくなるコツ
マヨネーズはたっぷりのほうがおいしい
きっかけ
家でとれたミニトマトがあったのでつくりました
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