材料（4人分）
- 米粉
- 100g
- 卵
- １個
- 豆乳
- 200cc
- 砂糖
- 大さじ1
- メロン
- ３切れ
- バニラアイス
- スプーン３杯分
作り方
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- 1
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- 米粉、砂糖、豆乳、卵をよくかき混ぜて生地を準備します。
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- 2
- 熱したフライパンに油を注ぎ、お玉１杯分の生地を注ぎます。
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- 3
- 生地を両面焼いたら火を止めて、粗熱を取り冷蔵庫で冷やします
-
- 4
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- カットしたメロンもバニラアイスをトッピングすれば完成です
おいしくなるコツ
フルーツはお好みで何を載せてもいいです
きっかけ
小麦粉アレルギーのため、米粉でスイーツを食べたいと思い作りました
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