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さつまいもモンブラン レシピ・作り方

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はい☆ちぃーず
さつまいもクリームは、何にでも応用できますよ。

材料(6~8個人分)

市販のタルト
1袋
さつまいも
250g
☆砂糖
30g
☆生クリーム
80㏄
☆ラム酒
少々
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作り方

  1. 1
    さつまいもは、蒸して、皮をむき、マッシュします。
  2. 2
    粗熱をとったら、①に☆を加えて、滑らかになるまでよく混ぜます。
  3. 3
    ②のさつまいもクリームを絞りに入れて、タルトに入れて完成。

きっかけ

さつまいもが残ったので

公開日:2012/08/10

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
料理名
さつまいもモンブラン

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