アップルプリザーブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは4つ割りにして皮と芯を除き１ｃｍのいちょう切りにする。

2. 2

   すぐ小鍋に入れ、グラニュー糖をまぶし、レモン汁をかけて約５分おく。

3. 3

   小鍋を強めの中火にかけ、焦がさないようにときどき鍋をゆすりながら煮る。

4. 4

   表面が透き通って水分がほとんどなくなったら火からおろし
   、冷ます。