ドライトマトとスモークサーモンのケークサレ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライトマトをお湯(分量外)で戻す。５～１０分くらい。

2. 2

   ●のコンソメとお湯を合わせてコンソメを溶かしておく。

3. 3

   ブロッコリーはレンジで加熱しておきます。(６００Ｗで３０～４０秒くらい)

4. 4

   薄力粉とベーキングパウダーをふるって合わせる。
   オーブンを１８０℃に予熱する。

5. 5

   ブロッコリーとドライトマトの水分を拭き取り、５㎜～１㎝くらいの大きさに刻みます。

6. 6

   スモークサーモンは４等分くらいに切る。

7. 7

   たまごを溶き、なたね油を加えてよく混ぜる。

8. 8

   牛乳と②のコンソメを入れて混ぜる。

9. 9

   ④の粉を２回～回に分けて加え、そのつど切るようにさっくり混ぜ合わせる。ダマが残ってもＯＫです。

10. 10

    ブロッコリー・ドライトマト・スモークサーモン・とろけるチーズ(ピザ用のミックスチーズ使用)を加えて混ぜ合わせる。

11. 11

    薄く油を塗った型(油は分量外)に入れる。

12. 12

    横半分に切ったミニトマトを並べる。
    オーブンで２５分くらい焼きます。表面に焼き色が付かなかったら、２００℃にしてさらに５分ほど焼きます。

13. 13

    焼きあがったら、型から外して冷まします。
    (ちょっとミニトマトが色んな方向に向いちゃいましたが…)

14. 14

    出来上がり☆
    切り分けてどうぞ♪