材料(4人分)
- 豆乳
- 400cc
- ゼラチン
- 15g
- 水
- 20cc
- 練りごま(黒)
- 50g
- 砂糖
- 大さじ4
作り方
-
- 1
-
- 材料を用意します。ゼラチンを分量の水でふやかします。
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- 2
- 豆乳を電子レンジで温め、75度くらいにして、それにきび砂糖を混ぜます。
-
- 3
- 冷めないうちにふやかしたゼラチンを溶かし入れよく混ぜます。
-
- 4
- 練りゴマを入れ混ぜ、グラスなどに流しいれ、あら熱が取れたら、
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
きっかけ
栄養満点の黒ごまをお菓子でいっぱい食べたかったので
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黒練りごまには、ごまの栄養素がたっぷりです。レンジを使ってあっという間にできてしまいますよ!