HB使用★簡単！シナモンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をＨＢに入れ、１次発酵までお任せします。

2. 2

   生地が出来上がる前にフィリングを作ります。
   りんごをうすくいちょう切りにします。鍋に☆とカットしたリンゴをいれ、弱火にしてふたをします。

3. 3

   水分が出てきたらふたをあけ、１０分から１５分そのまま煮詰めます。その後、荒熱をとっておきます。

4. 4

   生地が出来上がったら、打ち粉をつけて丸くし、硬く絞った濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム。

5. 5

   ベンチタイム後、長方形に生地をのばし、シナモンシュガーをお好みの量だけふりかけます。その上から③のフィリングを乗せていきます。

6. 6

   端っこからぎゅっと丸めていって、包丁で７等分にカットし、天板にのせます。霧吹きで水を表面にかけます。

7. 7

   オーブンの発酵機能を使います。４０度のオーブンで３０分、２次発酵させます。

8. 8

   １８０度に予熱したオーブンで１５分から２０分焼成。

9. 9

   ●でアイシングをつくり、焼きあがったシナモンロールにかければ完成です＾＾