材料3つ!ホットケーキミックスで簡単いちごクッキー レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- マーガリンは、レンジでチンして溶かしておきます。
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- 2
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- ホットケーキミックスといちごジャムを入れ、ゴムベラなどで混ぜます。
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- 3
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- ムラ無く1つにまとまったらOK。
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- 4
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- 生地をラップで挟んで、麺棒で2~3㎜の厚さに伸ばします。
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- 5
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- 型抜きします。
簡単に手で丸めたり、包丁でカットしてもいいですよ。
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- 6
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- 170℃のオーブンで12分くらい焼きます。
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- 7
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- 14分焼いたらちょっと黒くなっちゃいました^^;
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- 8
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- 第2陣。こちらは12分でいい感じです。
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- 9
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- 出来上がり♪
きっかけ
クッキーが食べたくなって、簡単に作れないか試してみました。美味しかった*