材料(8人分)
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 30g
- 油
- 30g
- 米粉
- 120g
- ベーキングパウダー
- 4g
- 牛乳
- 大さじ2
- バナナ
- 1本
- レモン汁
- 適量
作り方
-
- 1
- バナナは薄くスライスしてレモン汁をまぶす。ボウルに材料を上から順に入れ、その都度混ぜる。
-
- 2
- 型に流し入れ、予熱180℃で35分焼く。
おいしくなるコツ
バナナを混ぜて作りましたが片寄ってしまったので、上にのせて焼くと見た目キレイで全体に行き渡ると思います。
きっかけ
子供のおやつに作りました。
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