炒り玄米粉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米を計量し、フライパンにいれ、点火。焦げないように、香ばしいいい香りがするまで約5分炒る。

2. 2

   キッチンペーパーをしいた皿にあけ、完全に冷めるまでまつ。この状態で食べてお茶漬けのあられのようで美味しい。

3. 3

   完全に冷めたら、少量ずつミルで挽く。