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野菜入り焼きプリン レシピ・作り方

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おやつの定番プリンに野菜をプラス

材料(2~4人分)

人参
小1本
小松菜(茹でたもの)
一束
牛乳または豆乳
180cc
玉子
2個
砂糖
30g
バニラオイル
3滴
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作り方

  1. 1
    人参は摩り下ろす。茹でた小松菜は細かく切っておく。
  2. 2
    ミキサーに1と豆乳または牛乳を入れ、よく撹拌する。
  3. 3
    さらに玉子、砂糖、バニラオイルを加え、撹拌する。
    器に注ぐ。
  4. 4
    天板に湯をはり、生地を注いだ器を並べる。170度に予熱したオーブンで約30分、湯煎焼きにする。

きっかけ

いつもかぼちゃやさつまいもを入れてるプリン、他の野菜でもできるかな、と思ったのがきっかけです。

公開日:2021/02/05

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カテゴリ
焼きプリン

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