フライパンで　手作りナン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中力粉以外の材料をボウルに入れよくかき混ぜたら中力粉を加え、軽くこねて一つにまとめ、室温で20分寝かせる。

2. 2

   2分ほどこねて30分寝かせたら、まだ2分ほどこねて1時間寝かせる。

3. 3

   8等分に分割し、断面を内側に丸め、30分寝かせたら,打ち粉を使って直径18 ｃｍほどの円に伸ばす。

4. 4

   中火で熱したフライパンに薄く油をひき、3をのせて、両面を1~2分焼く。