基本の天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを千切りする。
   カニカマをほぐす。

2. 2

   卵を溶いたボウルに1と塩ひとつまみをいれて軽く混ぜ合わせる。

3. 3

   温めたフライパンに油をひき、2を焼く。
   1人分を流し入れ、外側から内側へ混ぜながらふわふわに焼く。

4. 4

   ご飯の上に乗せ、タレをたっぷりかけたら完成！！

5. 5

   〜タレ作り〜
   小さな鍋に★を入れ沸騰したら弱めて水溶き片栗粉を加える。
   とろみがしっかりついたら完成。