甘酸っぱい南蛮風に☆タルタルソースがけ(*^^)v レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりに塩をふり、塩もみにしておく。
   玉ねぎは水にさらし、塩一つまみを入れる。
   両方冷蔵庫に10入れる。

2. 2

   ふきんで一緒に絞る。

3. 3

   ゆで卵を軽くつぶしておく。

4. 4

   ♪と塩を入れて味をととのえる。
   冷蔵庫で冷やしておく。

5. 5

   ☆を袋に入れて振り、まんべんなく小麦粉をつける。

6. 6

   肉に両面焼き色がついたら
   タレを入れ煮つめる。
   肉にタルタルソースをかけて完成。