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ブルーベリー、マンゴーチーズ寒天 レシピ・作り方
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マンゴーチーズ寒天が美味しい
材料(1人分)
かんてんクック
1g
マンゴー
20g
マスカルポーネ ナチュラルチーズ
20g
砂糖
3g
ブルーベリージャム
5g
お湯
100cc
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作り方
1
鍋に、かんてんクック、お湯を入れ、弱火で、煮ながら、溶かし、溶ければ、マスカルポーネ、砂糖、マンゴーを入れ、よくかき混ぜ、型に流し込み、冷蔵庫で、1時間、冷やす。
2
型より取り出し、お皿に盛り、ブルーベリージャムを盛付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
デザート
公開日:2014/07/03
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