♪♪牛乳とヨーグルトで作るカッテージチーズ♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳をお鍋にいれ、中火で沸騰するまで温めます。沸騰したらヨーグルトを加えて、混ぜながら１分ほど温めます。

2. 2

   固形物と液体に分離してきたら火を止めます。
   ざるにキッチンペーパーやガーゼなどをしき、そこへ流し込みこします。

3. 3

   １５分ほど置いて水気が切れたらできあがりです。できあがりは150ｇ～170ｇくらいです。