春菊オムレツロールサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。

2. 2

   春菊を水洗いし、ぶつ切りにする。

3. 3

   たまごに、切った春菊、だし醤油を入れて溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼いて、春菊オムレツにする。

4. 4

   ロールパンを包丁で、２つに切る。中央に切り目を入れる。

5. 5

   パンの切り目に、春菊オムレツ、にんじんをはさみ、とんかつソースをかける。