玄米、ごまピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。茹で上がれあがれば、みじん切りにする。

2. 2

   ブロッコリを湯通し、小分け、みじん切りにする。

3. 3

   皮を荒くむいたかぼちゃを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。
   茹であがれば、みじん切りにする。

4. 4

   鶏肉をみじん切りにする。

5. 5

   フライパンに、玄米、にんじん、ブロッコリ、かぼちゃ、鶏肉を入れ、弱火、1分、炒める。

6. 6

   炒めた後、すった黒ごまをかけ、混ぜ、お皿に盛り付ける。